Gourmet-Service


Ratsstuben Ettlingen
Kirchenplatz 1-3
76275 Ettlingen
Tel.: 07243 / 7613 0
Fax : 07243 / 7613 20

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
11 Uhr 30 - 14 Uhr 30
17 Uhr 30 - 24 Uhr 00
Samstag
11 Uhr 30 - 14 Uhr 30
17 Uhr 30 - 23 Uhr 00
Sonntag
11 Uhr 30 - 14 Uhr 30
17 Uhr 30 - 22 Uhr 00

Geschäftsführer

August Bauer

Sehr verehrte Gäste,

wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Hause und freuen uns, daß Sie sich für eine Veranstaltung bei uns interessieren, bzw. schon reserviert haben.
Wir garantieren Ihnen, daß Ihr Fest bei uns ein voller Erfolg sein wird.
Tagesfrische Zubereitung – von qualifizierten Mitarbeitern in Küche und Service- ist für uns Voraussetzung. Unser größtes Ziel ist
: zufriedene Gäste.

Sie finden hier besondere Menüs und einzelne Gerichte zum selbst - zusammenstellen. Es sind Vorschläge, die wir gerne mit Ihren persönlichen Wünschen in die Tat umsetzen wollen.
Wir beraten Sie gerne persönlich bei der Auswahl und empfehlen Ihnen die passenden Weine. Machen Sie einfach einen Termin mit unserem Restaurantleiter oder unserem Küchenchef aus. Bitte berücksichtigen Sie für die Menübesprechung die Zeit vor oder nach dem Service. So haben wir dann genügend Zeit und Ruhe, um Sie beratend zu unterstützen
.

Aus küchentechnischen Gründen kann nur 1 Menü gewählt werden.

Die angegebenen Preise sind Endpreise inklusive
einer festlich gedeckten Tafel , von uns gefertigte Menü-Karten,
unser täglicher Blumenschmuck sowie Kerzen in passender Farbe. Blumengestecke werden
gesondert berechnet, können aber auch von Ihnen geordert werden.

Wir bitten unsere Gäste
bei einem  4 – Gang – Menü den Essensbeginn am Mittag spätestens
auf 12.30 h und am Abend auf  20.00 h zu legen.  
Späterer Beginn ist nur mit besonderer Absprache möglich. 
Bitte beachten Sie, daß ihre Speisenfolge aus
organisatorischen Gründen  1 Woche vorher bei uns  abgesprochen sein sollte.

B e s t e n D a n k !

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Gültig ab Oktober 2014

Zum Aperitif – Empfang empfehlen wir Ihnen

unser warmes Blätterteig – Gebäck mit Schinken, Käse & Lachs gefüllt
(3 Stück) pro Person   Euro  3.-

Unsere Empfehlung zum Apéritif :


1 Glas Winzer - Sekt      4,10 
1 Flasche  0,75 l.  24,90
oder
unseren  Monats – Apéritif – bitte fragen Sie danach.
als weitere Apéritifs :z.B.: Hausapéro
Campari mit Soda oder Orangensaft,  Sherry medium oder trocken
Portwein weiß oder rot, Martini bianco, rosso oder dry 4,-- bis 5,40
San Bitter mit Orange oder Soda (alkoholfrei)

W E I N E M P F E H L U N G :

Wir haben für Sie etwas besonderes ausgesucht. Speziell für Banketts bieten wir Ihnen an:

aus dem guten Hause  Privatweingut „ B E R C H E R „  am Kaiserstuhl

BERCHER „Weißer Burgunder“ 0,75 l Fl.  € 22,40

BERCHER „Grauer Burgunder“ 0,75 l Fl.   € 22,40

BERCHER „Spätburgunder Rotwein“ 0,75 l Fl.   € 24,20,--

Sonderabfüllung für bekannte Gastronomie,  alle trocken ausgebaut

aus dem Hause Bioweingut „ NORBERT HELDE „  am Kaiserstuhl

HELDE „Weißer Burgunder“ 0,75 l Fl.             23,80

HELDE „Grauburgunder“ 0,75 l Fl.                 23,80

HELDE „Spätburgunder“ 0,75 l Fl.                 24,80